Restaurant Alt Luxemburg – Karl Wannemacher • Windscheidstrasse 31 • 10627 Berlin Charlottenburg
Rückblick: 1. Jubiläums-Menü
Wir feiern unser 30-jähriges Jubiläum und luden am 18. Februar zum Genießer-Menü “Karl der Große und die Alten Meister”
Hier ein bilderreicher Rückblick auf den Auftakt in unserer Jubiläums-Menü-Reihe, es kochten Carmen Krüger, Thomas Kammeier, Franz Raneburger und Karl Wannemacher. Klicken Sie bitte auf die Vorschaubilder, um die Fotografien vergrößert zu betrachten.
Die Menüfolge unseres 1. Jubiläums-Menüs:
Menü „Karl der Große und die Alten Meister“ am 18. Februar 2012
- Ofenterrine vom Kaninchen
Carmen Krüger, Carmens Restaurant, Eichwalde - Hummercremesuppe
Karl Wannemacher, Restaurant Alt Luxemburg - St. Jacobsmuschel, Topinambur, Gurke, Gulaschsud
Thomas Kammeier, Restaurant Hugos, Berlin - Lammrücken, Chorizo-Bohnen, Perlzwiebeln und Olivenpolenta
Karl Wannemacher, Restaurant Alt Luxemburg - Marquise aux Chocolate
Franz Raneburger, Edelweiß-Catering
1982 eröffneten wir unser Restaurant „Alt Luxemburg“ zunächst in der Pestalozzistraße, dann ab 1991 in der Windscheidstraße 31, wo wir bis heute gemeinsam jeden Tag unsere Gäste im Restaurant begrüßen und verwöhnen. Mit einer Reihe Feinschmecker-Einladungen werden wir 2012 unser Jubiläum feiern. Die begleitenden Weine zum Menü “Karl der Große und die Alten Meister” kamen vom badischen Weingut Stigler.
Die weiteren Veranstaltungen rund um das 30-jährige Jubiläum des Alt Luxemburg finden Sie hier.