Aktuelle Speisekarte

Menü oder à la carte – Sie haben die Wahl

• Das Drei-Gänge-Menü 53,00 €
• Das Vier-Gänge-Menü 64,00 €
• Das Fünf-Gänge-Menü 70,00 €
• Menü-Aufpreis für Gänseleber und Hummer 5,00 €

Vorspeisen

• Rosa Scheiben vom Kalbstafelspitz mit Tomaten,
  Rucola und gehobeltem Parmesan 19,00
• Salat von Thunfisch, Avocado, Gurken und
  Wakamealgen, mit asiatischem Dressing 21,00
• Hummer mit Melone, Minze und Salat 25,00
• Allerlei von der Tomate 19,00
• Gebratenes Kalbsbries mit Pfifferlingen und Risotto 23,00

Suppen  

• Pfifferlingscremesuppe 13,00
• Kalte Erbsen-Minzsuppe 13,00

Fischgerichte

• Seeteufel mit Tomatennage und jungem Lauch 30,00
• Kabeljaufilet mit Senfkörnersoße und Schmorgurken 28,00

Hauptgerichte     

• Entenbrust mit Aprikosenvinaigrette, Erbsen,
  Erbsensprossen und Kartoffelgnocchi 27,00
• Lammrücken mit Taboulé, Bohnen
  und provenzalischer Tomate 31,00
• Gefüllte Poulardenkeule mit Pak choi und Chilinudeln 25,00
• Rinderfilet mit Schalottensoße, Ingwerkarotten
  und Kartoffelkuchen 31,00

Käse

• vom Wagen ab 11,00

Nachspeisen 

• Sorbetteller 12,00
• Himbeeren mit Vanille und Jogurtschaum 13,00
• Kirschtarte, Kirschsorbet und Sauerrahmeis 12,00
• Aprikosenknödel, Ragout und Sorbet 12,00
• Mandeltörtchen mit Beeren und Cassissorbet 13,00

Unser besonderes Angebot

Von Montag bis Samstag zwischen 17 und 19 Uhr* erhalten Sie
15% Ermäßigung auf alle Speisen.
Dieses Angebot ist an Feiertagen und bei Sondermenüs nicht gültig.
*Der Tisch muss um 19 Uhr geräumt sein.

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